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食譜設計/營養師  Salome 覃業欣

營養能量棒製作步驟如下:

 

材料
有機燕麥 300g
有機玉米片 100g
紅棗片、枸杞、龍眼 各1小把
綜合堅果 1茶匙
有機椰子油 100ml
蜂蜜 50g
抹茶口味乳清蛋白粉 2勺

 

用具

10寸方平模

 

做法

1.用中小火將有機椰子油拌炒燕麥至微黃出香味,再加入玉米片、果肉、堅果翻炒片刻,然後熄火,待溫度低些,加入蜂蜜拌均。
2.將方平模鋪上油紙,用力壓平,放入冰箱冷藏30分鐘,定型。
3.待定型後,撒上抹茶口味的乳清蛋白粉,切成條狀。可包裹放入密封盒,冷藏。

 

健康提示:

讓你在忙碌的一天裡補充天然有機能量、優質蛋白及豐富的膳食纖維。

 

 

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