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看不見的食安風暴:基因改造食品

作者:江晃榮 | 出版社:書泉 究竟我們每天吃下肚的食品中有哪些是經過基因改造?究竟基因改造的食物是不是另一項食安風暴?如果你對基因改造食品不瞭解,容易造成恐慌,因為基因改造食品的發展一日千里,已經滲進食物鏈,舉凡基因、染色體、基因重組技術的發展,都對我們常吃的食品產生極大的影響。本書整理出關於基改食品最重要的一些問題,幫助讀者釐清基因改造食品,讓讀者對基改食品有更深厚的認識,以便捍衛自己的食物選擇權。

腎臟科名醫江守山教你逆轉腎:喝對水、慎防毒、控三高

作者:江守山 | 繪者:劉素臻、黃築歆 出版:新自然主義 腎臟負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素,也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。高達96% 的人往往病情發展到「快洗腎」,才知道自己罹患腎臟病!江守山醫師的獨門護腎秘訣大公開!解析腎病檢查及治療,讓你知己知彼保健康!本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症。如果你已經罹患腎病,本書可幫助你瞭解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項,避免腎病進一步惡化,成功逆轉「腎」!本書提供尿毒症患者的飲食、治療原則,有效控制病情,保有良好生活品質。不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南,也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典。

疾病不一定靠「藥」醫

作者:劉博仁 | 出版社:新自然主義 生病了看醫生是唯一的辦法嗎?答案是:不一定。身為醫師的作者在看診時跳脫「頭痛醫頭,腳痛醫腳」的模式,觀察患者的整體狀況,並善用「一滴血」檢查和過敏檢測,幫患者找出疾病真正的根源。許多西醫治療上難以斷根的疾病,像是氣喘、鼻竇炎等,或是長期的慢性病,像是高血壓、脂肪肝,甚至是癌症這類重症,經營養素治療和生活調整之後,都能有效地改善病情,難怪醫師也說:疾病,不一定靠「藥」醫。

老年護理學

很多人因為不瞭解年邁父母的身心理需求,在侍奉過程中忽略了他們的感受與需求,無法給予他們最適切的關懷。

有品質的陪伴

作者:南希·麥斯、彼得·羅賓斯 | 出版:遠流 當家中有親人罹患失智症,你面對的將是難以預料的挑戰,原本的生活秩序瞬間失序。本書專門寫給失智症病患家屬,整合了專業醫療知識與家屬經驗,詳細而清楚地介紹失智症照護的各種問題,包括失智症的基本認識,日常生活照護技巧,讓看護者可以更快的掌握看護失智症的知識。本書從家屬的需求出發,受到超過百萬個失智症家庭的信任,提供全球數百萬家庭,實際的照顧建議及體貼的關懷。