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年后断食,重塑健康

2019-01-30 06:27:04 PM

断食是给身体做大扫除, 身体的细胞平均每4个月会代谢分裂新细胞,所以若能在细胞分裂之前,整调好体内环境,就能给予细胞好的养分,形成好细胞。反之,所分裂的细胞就会日逾恶化,增加病变的机会。

“而断食就像是让人体恒常性进行一次全面重整,犹如重新format,让身体回到良好的状态。”这就是王明勇鼓催断食的原因。他说,断食是给身体做全面的整顿,犹如定期帮身体做一次大扫除,将所有垃圾一扫而空。王明勇提醒,断食虽然好处多,如清理肠胃、重建组织及器官机能,让细胞再生、减少身体受食物所污染、燃烧体内多余的脂肪、排除体内的废物、使血液恢复清澈,让白血球恢复成活跃状态等。但断食并非完全没有风险,断食也有安全的极限,尤其断食的时间太长会有危险。

 “ 安全的断食极限, 就是不能燃烧到蛋白质。”王明勇强调。他说,断食是运用限制身体进食,让身体在饥饿的情况下去寻找体内可供燃烧成能量的“食物”。进行断食时,首先被身体拿出来燃绕的是血糖,再来是肝醣。在断食1、2天后,肝脏储存的醣用完了,就会开始把体内过剩物质及废弃物拿出来使用,如多余的脂肪。只有在脂肪用完后,身体才会启动蛋白质作为燃料。

 断食要循序渐进

断食要多久才有效?王明勇指出,一般断食可以从3到10天不等,当然不同天断食效果各有不同。断食3天可帮助消化系统排毒及清肠、排宿便;断食5天则有助循环系统排毒及清血、重建免疫系统;至于断食10天,就可以协助身体抵抗疾病及解决身体毛病。

 “我会建议刚要尝试断食的人从3至5天开始,等身体习惯断食之后,再慢慢调整到7到10天。千万不要第一次就断食10天,一定要让身体适应。”王明勇建议。

另外,王明勇厘清,很多人以为断食就是马上停止进食,“其实这是错误的。断食是分成:减食、禁食和复食三个阶段。”例如9天的断食,其中3天是减食,3天是禁食,最后3天是复食,让身体有适应的机会。如果突然不吃,身体反而会抗拒,产生不适。

 再来,没有断食经验的人,在第一次进行断食前最好请教专家,因为不是所有人都适合断食的,如孕妇、痛风患者、急性盲肠炎者、身体过虚弱者等,都不适合断食疗法。

 

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