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厨房大扫除,省时省力小撇步

2016-01-28 07:00:18
HQF-post002 内容整理/马保靖
一年一度的大扫除,最令人头疼的地方,绝对是油腻腻的厨房。想到要把隐藏在厨具背后的油汙清除,不禁令人冒起鸡皮疙瘩。在此,为读者介绍几项清洁厨房的小撇步,让你不需花费多少的时间与力气,就能把厨房整理得干干净净。
油烟机清洁 旧式的油烟机是厨房中最难清洁的炊具,常年与油烟打交道,不但油盒里的油迹难以清除,机器四周也会有层层的油迹攀附着。 一般上的清洁油烟机方式,首先要将油烟机电源关闭,然后将油盒里的油汙倒掉(只要油盒里积满八成油汙,就是时候清理)。倒尽油汙后,将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中约半小时,如果油汙顽固,可浸泡45分钟后再清洗。至于油网,如果仅有少量油汙,可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油汙较为严重,可以与油盒一起浸泡。 清洗抽油烟机时,很多人都习惯拆卸了再清洗,其实,这样既浪费时间,又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,又十分省时省力的清洗方法: 1.  准备一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),在盖上戳10余个小孔,然后装入适量的清洁精,再加满温热水摇匀; 2. 开启油烟机,朝待洗部位喷射塑料瓶中的清洁液,此时可见油汙及脏水一道流入油盒中,随满随倒; 3. 清洁液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流出的脏水变清为止; 4. 如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果; 5. 用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处即可。 另外,以下几项妙招,也可让清洗油烟机的工作越加简单、轻松: 启用油烟机前,用保鲜膜覆盖在油烟机的四周表面,等油烟机用了一段时间之后,保鲜膜脏了,可直接撕下来,更换新的就可以了。因为保鲜膜比较薄,而且吸附力强,将它铺在油烟机表面的话,就可服贴地粘在上面。 另外,可塞几张比较粗糙的卫生纸巾在油盒里,卫生纸巾对于油汙的吸附力强,当清洁油烟机时,只需用镊子将那几张饱含油份的卫生纸巾拽出来,稍微清洗油盒,再放干净的纸巾在里面。 当然,现代的抽油烟机有自动清洗功能,符合现代人忙碌的生活! 炉灶清洁 油烟机之后,厨房中最容易沾染油渍的地方,应该就是炉灶了。去除此处汙垢最好的办法,是点燃煤气,让它燃烧一会儿后关闭,趁炉子还有余温时用湿布加肥皂水擦拭,然后用热水湿毛巾和干毛巾交替擦拭,反复几次就能彻底清洁。若发现炉嘴阻塞,出火不均匀,最好用清炉嘴的小钢针清理,也可以锥子或牙签替代。 除了炉灶,灶台的清洁也非常麻烦。普通的橱柜台面,用湿布清洁即可,如有长时间积累的油汙,则用肥皂水或洗涤精清洁,如果是天然石材台面,就要避免用化学性强的清洁剂。擦洗时,先用湿布清洁台面,再用干抹布吸干,部分难以处理的区域可用钢球轻轻擦洗。 若发现汙渍已经难以去除,或可尝试将干净的白布在啤酒中浸泡一会儿,然后擦拭灶台,或可让灶台恢复光亮如新。 冰箱清洁 冰箱的清洁,可分为内部和外部两个部分。清洗冰箱的内部,可按照以下守则: 1. 拔除电源:这是清洗冰箱第一要则,省电之余,也可避免触电; 2. 全面清理:取出冰箱里的所有东西并分类,把该丢的丢掉,如此也可避免细菌滋长。 空出冰箱里头的东西后,用沾有啤酒的抹布,擦拭冰箱内壁,可去除异味,也不必再擦第二次。用啤酒会比用漂白水来的健康,毕竟冰箱内残留着漂白水的味道,总不太好闻。之后,可放置一两块切开的柠檬或咖啡渣,帮助除臭。 外部: 清洁好内部,就是外部的清洁了,尤其是经常触摸的面板,都会有很多汙垢。可尝试用抹布沾上少许牙膏,轻轻擦拭,然后用温水清洁后再用柔软的干布擦,若还有无法清除的汙秽,再以沾有清洁剂的抹布擦拭,再以干抹布擦干,勿以水直接冲洗;至于冰箱门边的橡胶条,可用酒精清洗,再用热水清理;靠近墙面的散热区,因容易堆积灰尘,可以长柄软刷清理。 其他 炊具: 锅铲、刀叉等炊具,使用后容易产生异味,一旦有了异味就很难清洗掉。由于这些炊具是直接与食物接触,最好不要用洗洁精等化学用品擦拭。可将两匙醋与200毫升温水混合,然后将包着纸巾的炊具放入,浸15分钟,之后,炊具上的汙垢就容易清除,异味也会消失,还有杀菌作用。 另外,油瓶、盐罐等经常使用的玻璃器皿,表面都会覆盖一层油垢,让人握了很不舒服,纵使用湿抹布擦拭,也很难彻底清除,可用茶叶渣洗擦。 厨房墙砖: 厨房墙砖的油渍,可先喷一些清洁剂在上面,再贴上厨房纸巾,清洁剂会使油垢浮起,这时把纸巾从壁上撕开,再用干净抹布沾水擦拭一两遍就行了。而容易藏匿油垢的瓷砖缝,可用旧牙刷来刷洗干净。 厨房窗户: 窗户上的油渍,也会令人抓狂。面对窗户的玻璃,可先把玻璃内外的尘埃掸除,再喷上玻璃清洁剂,然后用拧干的抹布,顺着窗边擦一圈,之后把抹布翻面,慢慢朝里擦。整块玻璃擦完后,晾到七分干,再用干布擦一遍。如果是有花纹的毛玻璃,可先用旧牙刷刷洗,再以清水冲干净,最后以干布擦拭即可。 至于油腻的纱窗,可准备一水盆,放入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热均匀刷在纱窗两侧,置在一旁约10分钟,之后先用刷子反复刷数遍,再用清水冲洗,即可快速去除油腻。 有着以上的小撇步,相信厨房大扫除,也不再难如登天,反而会事半功倍。另外,拜现代科技所赐,资讯发达,你也可以上网寻找更多有效的清洁方法,还有短片教导呢! 让你清除厨房时也不再越做越烦躁。

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