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拒绝4大空热量食物,让你远离肥胖

2019-01-30 06:45:24 PM

在日常生活中,其实往往我们都没有发现到,很多食物空有热量,而缺乏营养素,常吃或大量摄取就容易造成肥胖与营养失衡。

特别是这4大类:

 速食

速食已成了上班族最方便的午、晚餐,然而一个鸡腿汉堡的热量可高达610kcal,大份的薯条的热量约410kcal,大杯汽水则超过200kcal的热量,因此吃速食相等于在喝油和吃方糖。薯条中30~40%的热量来自其油脂,一份410kcal的大份薯条所含的油脂达30g(约3汤匙半)之多;薯泥球的油脂含量更高,约60%的热量来自其油脂。速食当中,热量最高的则是奶昔,因为其热量可高达332kcal之多,主要的热量来自其糖分与油脂。

 

 蛋黄酱(Mayonnaise)

这些蛋黄酱由植物油、蛋黄和醋等三种成分组成。只要在三明治上涂约2汤匙蛋黄酱,就足足相等于添加了198kcal以及22g的脂肪。

 

 薯片和爆米花

这两者都是电影院最受欢迎的食品,但其制作过程中使用过量的氢化油,导致热量和脂肪的增加。一包爆米花所含的热量可达435kcal,脂肪达25g之多。

 

饼干

如果详细阅读其营养标籤,就会发现当中所含的就是面粉和氢化脂肪,这些食品的营养价值既不高,且热量与脂肪量也不少。每100g的梳打饼的热量就超过500kcal。

 正常人每日所需热量为2000kcal左右,但这些热量必须是来自蛋白质、维生素和矿物质及好的脂肪。天然的食物在没有经加工过的情况下,含有适当的热量、维生素和矿物质,且脂肪与糖分的含量也很少。

但大部分人都在不自不觉中,在休閒娱乐之余,吃下很多的空热量食物,例如成人最爱的啤酒与酒精饮料也含高热量,一罐啤酒中的酒精可以提供 150kcal 的热量,因为每 g 的酒精能提供 7kcal 的热量,其热量仅次于每 g 提供 9kcal 热量的脂肪, 如此高热量的饮料自然成为了“啤酒肚”的罪魁祸首。

如果加上一些爆米花与油炸零食,光是一场派对,数不清的空热量食物就成了大家的果腹之物。

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