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爱吃醋 的女生看过来!

2017-01-20 17:00:58
爱吃醋-健康-好处 整理/演真 爱吃醋 的女生看过来! 常听说,在爱情里头,『吃醋』是一种表现。可以『太爱』,也可以是『怀疑』、『不信任』或『嫉妒』。更有『醋娘子』的称号来形容很爱嫉妒的女性。吃醋,让人产生负面的想法,然而从健康角度出发,吃醋对健康的好处可不少! [adv_blockquote color="#d0f5bc"] 醋的传说,你听过吗? 醋是由酒产生变化而来的,也是人类最早制造的调味料。 在古时生活中的『开门7件事』:材、米、油、盐、酱、醋、茶;醋就佔了一个位子,可见『醋』在日常生活很重要。 在东方的传说,杜康和儿子是最早的造醋者。杜康在传说中善于造酒,有酒圣之称。他有一个儿子,每天帮他造酒。有一天儿子喝醉了,将酒槽浸入缸内,大约过了21天,他才想起这件事,于是打开缸盖一看,没想到酒变质了,竟然变成酸溜溜,有点甜的的液体。杜康的儿子非常兴奋,决定给它取一个专有名字。由于酒糟泡了二十一天酉时,于是将其合成一个『醋』字。此后,就有了“杜康造酒,儿造醋”的传说![/adv_blockquote] 醋与健康 醋,除了是调味料,研究发现,醋对健康有很好的效果
  1. 分解体内乳酸,消除疲劳
大量运动或用脑,会大量消耗体内的热量。当脂肪被燃烧,就会产生乳酸。当体内乳酸增加,会使人感到不安定和焦虑。而乳酸与体内组织的蛋白质结合,就会形成乳酸蛋白,导致肌肉僵硬, 造成肩颈酸痛或腰部疼痛的原因。醋可将乳酸分解,放松肌肉,到达消除疲劳之效。
  1. 预防肥胖
体内过剩的醣会变成脂肪累积下来,因而形成肥胖。醋可促进过剩的醣粉燃烧。
  1. 平衡血压,预防动脉硬化
过剩的乳酸会与血管组织结合,经而引起动脉硬化,引起高血压。醋能分解乳酸,预防高血压,并促进血循环良好。
  1. 改善消化功能
醋具有杀菌功能,能够改善肠道内环境,对便秘可发挥效果。同时,醋的气味和成分有助于提升食物的消化,有消滞功效。
  1. 中和体内酸硷平衡
醋的虽然是酸溜溜,却属于硷性食物,可中和人体中的酸性物质,预防体内酸中毒,维持体内酸硷平衡。同时,醋可提高肝脏排毒和代谢功能,降低体内毒素形成,延缓老化。   相关文章: 养生木瓜醋

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