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Keto Recipe :包菜花薯饼

是的，薯饼不一定要用到马铃薯。以低碳饮食的角度，绝对可以找到材料替代它，也就是包菜花！包菜花的营养价值是一篇文章也写不完的多。它含有的纤维有助消化，也让你有饱足感，降低胆固醇。一杯包菜花的分量含有77％的每日所需的维生素C，提高免疫力。 赶快去买包菜花回来，从包菜花薯饼开始你的低碳饮食！ 份量：2份

材料	份量	处理方式
包菜花	2杯
鸡蛋	1粒
洋葱	1汤匙	切碎
灯笼椒（青色）	1茶匙	切碎
灯笼椒（红色）	1茶匙	切碎
ARLA Herbs & Spices Fresh Cheese	1小块
橄榄油	½ 汤匙
盐	¼ 茶匙
新鲜胡椒	适量

这样准备：

1. 在碗中，将花椰菜，蛋，盐，胡椒，洋葱，灯笼椒（青和红）结合在一起，直至彻底组合（鸡蛋将帮助所有东西粘在一起）。
2. 在中高温的小锅中加入橄榄油。
3. 一旦锅开始热，当橄榄油在锅中很容易滚动，用大勺将花椰菜混合物的一半舀到锅中。使用勺子将花椰菜平放至约1/3英寸厚，并且在侧面平滑，定圆形或矩形。
4. 煮熟约4-5分钟至褐色和脆皮下面。
5. 用勺铲翻转薯饼。
6. 使用奶酪磨砂机，将大量的奶酪撒在薯饼上。
7. 让薯饼再煮熟额外3-4分钟，直到底部酥脆，直到顶部的奶酪融化。
8. 用勺铲取出，重复刚才的步骤。
9. 享用。

卡路里	93
脂肪	6克
蛋白质	5克
碳水化合物	4克

食谱来源

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